在《饥荒》游戏中， 冬天的持续时间通常是15天。尽管游戏并未明确给出冬天的具体时长，但根据游戏设定和玩家的经验，冬天的持续时间通常在15天左右。这大约是从秋季的第十二天到春季的第二十天之间。

冬季在《饥荒》游戏中扮演着重要的角色。一方面，寒冷的气候带来了巨大的生存挑战。玩家需要找到足够的保暖材料，如火把、火炉和衣物，以防止体温过低导致冻结。另一方面，冬季也是食物短缺的季节，许多动物和植物都进入了冬眠状态，不再活跃。

因此，玩家在冬季需要做好充分的准备，包括储备充足的食物、建造保暖的住所以及携带必要的保暖物品，以应对寒冷气候带来的挑战。