有些游戏可能不在Game Center的原因可能有以下几点：

游戏开发者的选择：

并非所有游戏都会选择集成Game Center。一些游戏可能认为集成Game Center不是必要的，或者他们可能有自己的用户认证和数据同步系统。

技术限制：

某些游戏可能由于技术限制无法与Game Center集成。例如，如果游戏使用了特定的技术或框架，而Game Center不支持这些技术，那么游戏就无法使用Game Center的功能。

地区限制：

有些游戏可能仅在特定地区提供，而Game Center在某些地区可能无法使用或不受支持。

系统版本问题：

随着iOS版本的更新，一些旧版本的游戏可能不再兼容最新的Game Center功能。例如，在iOS 10中，Game Center的某些功能被整合到了系统的Messages程序中，这可能导致一些旧游戏无法找到Game Center。

网络问题：

如果游戏需要连接到Game Center进行数据同步，网络问题可能导致游戏无法正常访问Game Center。例如，如果设备处于沙盒保护状态，可能会阻止游戏与Game Center的正常连接。

缓存问题：

有时Game Center的缓存数据可能无效，导致游戏无法正常登录。删除缓存数据或重新安装游戏可以解决这个问题。

账号问题：

如果设备上没有登录Game Center的Apple ID，或者账号出现问题，游戏可能无法使用Game Center的功能。

苹果的政策或变更：

苹果可能会更改其政策和功能支持，导致某些游戏不再支持Game Center。例如，有信息称苹果在iOS 10中移除了Game Center，但这可能只是针对某些功能或应用的。

综上所述，有些游戏不在Game Center可能是由于开发者的选择、技术限制、地区限制、系统版本问题、网络问题、缓存问题、账号问题或苹果的政策或变更等多种原因。如果你遇到游戏无法使用Game Center的情况，可以尝试上述方法进行排查和解决。