开展感官游戏有多方面的原因和意义，主要包括以下几点：

促进感官发展

感官游戏通过视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等多种感官体验，帮助儿童全面发展感官能力。这些感官是儿童认识世界、学习知识的基础。

提高认知能力

通过多种感官的刺激，孩子们能够更好地理解事物的性质和特点，从而增强自己的认知能力。例如，视觉游戏可以培养颜色、形状和大小的识别能力，听觉游戏可以提升声音的高低、长短辨别能力。

培养社交能力

在游戏中，孩子们需要与他人合作、交流和分享，这有助于培养他们的社交能力和情感交流能力。感官游戏可以激发孩子的合作意识和团队精神。

增强自信心和自尊心

感官游戏让孩子在游戏中感受到成功的喜悦和成就感，从而增强他们的自信心和自尊心。

促进大脑发育

幼儿阶段是大脑发育的关键时期，感官游戏对幼儿的大脑发展具有重要意义。通过多种感官的刺激，孩子们的大脑中会发展出更多的神经连接，有利于他们的语言技能、运动技能和处理感官的整体能力。

激发好奇心和想象力

感官游戏能够激发孩子的好奇心和想象力，鼓励他们创造出新的游戏方式。这种探索性和创造性的活动对儿童的智力发展非常有益。

减轻焦虑水平

感官游戏还可以减轻幼儿的压力和焦虑水平，使他们能够更好地调节自己的情绪。这对于孩子应对挑战和未来的心理发展非常重要。

发现并纠正感官缺陷

感官游戏可以帮助教师和家长发现孩子在感官方面的缺陷，如失聪、近视等，并及时采取措施进行矫治和改善。

综上所述，开展感官游戏不仅有助于儿童在感官、认知、社交和情感等多方面的发展，还能促进他们的大脑发育和心理健康。因此，感官游戏是幼儿教育中不可或缺的一部分。