苹果手机上游戏数量较少的原因主要有以下几点：

系统要求高：

苹果手机的系统对软件的要求较高，很多游戏无法满足这些要求，因此无法在苹果手机上运行。

价格因素：

苹果手机的价格相对较高，限制了很多人能够拥有，从而导致市场保有量比安卓手机少得多。游戏需要人气，而iOS系统和安卓系统不同，需要改造适配游戏运行环境，因此只有非常有自信的开发者才会优先考虑适配苹果。

用户群体特点：

iPhone用户群体相对较为高端，他们对于游戏品质和体验要求较高，这也导致了iPhone游戏市场的用户群体相对较为单一，游戏类型也较为有限。

监管政策：

苹果App Store内上架的一些游戏并没有得到监管机构的批准，导致国家相关部门对苹果App Store进行了限制和下架游戏。例如，2024年3月，苹果App Store下架了超过2500款手机游戏，数量之多，是上个月第一周的四倍。此外，2020年7月，中国区苹果商店要求所有有付费功能的游戏必须补填版本号信息，否则将被下架。

版号问题：

许多外国游戏大作没有获得游戏版号，或者因为其他原因被下架。例如，有些游戏起初没有版号，后来由国内发行商引进并修改版号后上架，但原版则被下架。

硬件限制：

在Apple Silicon芯片诞生之前，Mac的硬件和软件对于游戏都相当不友好，低端Mac/MacBook缺乏独立显卡且散热能力孱弱，高端Mac系列机型也只能搭载AMD的显卡，这使得苹果在PC游戏市场长期与主流游戏划清界限。

综上所述，苹果手机上游戏数量较少的原因主要包括系统要求高、价格昂贵、用户群体单一、监管政策限制、版号问题以及硬件限制等多方面因素。