在游戏《最囧游戏》中，体温计的水银柱会在手指按压红色水银部分后上升，体温计显示的体温大约是37度左右。这个结果是基于现实生活中的体温计工作原理，即当手指按压水银柱底部的红色部分时，水银柱会上升，从而显示出体温。

具体操作步骤如下：

1. 将手机竖立起来，最好与水平面成垂直状态。

2. 用手指按住体温计上的红色水银部分，大约过几秒钟，红色液体就会上升，显示出体温。

这个关卡的目的是测试玩家对现实生活中的物理现象的了解，通过模拟体温计的原理来设置关卡。