《莎木》系列游戏总共包含 16个章节。游戏讲述了一名名为芭月凉的少年，在亲眼目睹父亲被武术家蓝帝杀害后，开始追寻蓝帝的复仇之路。游戏分为多个章节，每个章节都有其独特的故事情节和角色发展。

然而，关于《莎木》系列的章节数量，存在一些混淆。有资料显示游戏原本计划有16个章节，但最终被缩减或调整。例如，有提到游戏被分为17个章节，但随后又压缩了一部分。此外，制作人铃木裕在不同场合也提到过不同的章节数量，包括11个章节和16个章节。

综合以上信息，可以确定《莎木》系列游戏共有16个章节，但实际游戏内容可能有所调整。