湘西地区常见的棋牌游戏包括：

翻三皮

弹三张

湘西麻将

湘西二七十

特色二八杠

此外，还有一些地方性的棋牌游戏，如衡阳的六胡抢、十胡卡，娄底的娄底放炮罚，常德的汉寿跑胡子、常德多对红等。

建议您可以通过以下途径了解和获取这些棋牌游戏：

麦田互娱：

这是一家棋牌游戏开发公司，提供将近七八十多种棋牌游戏，其中包括湘西地区的游戏。

湖南百游汇：

这家公司也提供多种棋牌游戏，包括湘西弹三张、湘西翻三皮、湘西特色二八杠等，并且提供免费的售后服务。

湘西同城游戏：

这是一家针对湘西市场的棋牌游戏公司，可能提供一些地方性的玩法。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的开发公司或平台来获取和体验这些棋牌游戏。