调整手结构的软件有以下几种：

手部模型：

这是一款安卓软件，提供中文内容，便于用户创建艺术作品和了解不同的手部姿势，同时具备简单的触摸操作功能，有助于提高绘画技巧。

Pose Studio：

适用于Windows系统，是一款专业的3D建模软件，擅长人体动作结构建模，适合动漫CG爱好者打造丰富的人物模型。

magic poser（魔法人型师）：

支持iOS和Android系统，这是一款人体模型智能控制软件，用户可以在手机上对3D人体模型进行造型调节，操作简单，支持多人模式，适用于绘画、插画、漫画等设计工作。

Artpose：

支持iOS、Android和PC系统，这是一款绘画辅助软件，能在几分钟内创建快速和动态的姿势，适用于3D人物建模。

head model studio：

这是一款头部结构参考软件，提供从简单平面到复杂几何的面部细节研究，支持3D模型的全面控制，包括缩放、倾斜和旋转，还有多种光源功能。

ABB RobotStudio：

由ABB公司开发，用于ABB机器人的编程和仿真，提供直观的用户界面和丰富的功能，支持离线编程和在线调试，提高编程效率和安全性。

这些软件各有特点，用户可以根据自己的需求和操作系统选择合适的软件来调整手结构。