卡丁车的最高时速取决于其类型和发动机配置。一般来说，普及型或休闲型卡丁车的最高时速通常在60至80公里/小时之间。而竞赛型卡丁车，配备高级竞赛发动机，其最高时速可以达到130至140公里/小时。

此外，一些顶级卡丁车，如九号卡丁车 Pro兰博基尼版和Super Kart，其最高时速甚至可以达到250公里/小时。

需要注意的是，由于卡丁车底盘极低，离地面仅4厘米，车手在驾驶时感觉到的相对速度会比实际速度高2至3倍。因此，即使车辆的实际最高时速为130公里/小时，车手在转弯时可能感受到的速度相当于300公里/小时甚至更高。

综上所述，卡丁车的最高时速大致在60至250公里/小时之间，具体数值取决于卡丁车的类型、发动机配置以及驾驶条件。