苹果充值游戏没有扣款可能有以下几种原因：

延迟扣款：

苹果支付系统可能会延迟扣款，导致支付成功但未立即扣款。这可能是由于网络延迟或系统问题引起的。

余额支付：

如果您的账户有足够的余额，苹果会优先使用余额进行支付，而不扣除您的银行卡资金。

支付失败：

虽然显示支付成功，但实际上支付可能失败了。这可能是由于信用卡问题、银行拒绝交易或者其他支付系统故障引起的。

网络问题：

在支付过程中，如果网络出现了一些问题，可能会导致支付成功后显示还没有扣款。此时，可以切换一下网络，等待几分钟，或者在游戏内查看充值状态。

预授权技术：

苹果采用了一种名为“预授权”的技术，在用户实际完成支付前对账户资金进行临时扣款。如果支付失败或用户取消，预授权会在24小时内自动撤销，不会真正扣除费用。

支付方式设置：

如果用户没有正确设置支付方式，可能会导致支付失败或延迟扣款。请检查并确保已设置正确的支付方式。

银行扣费延迟：

有时候银行扣费可能需要一点时间才会体现在账单上，建议耐心等待一段时间，再查看账单确认是否扣款。

系统故障：

手机系统或支付系统出现故障也可能导致扣款失败，建议及时查看账单记录和银行交易明细，并与苹果或游戏客服联系以获取帮助。

综上所述，苹果充值游戏没有扣款可能是由于多种原因引起的，建议您首先检查网络连接和支付方式设置，然后耐心等待一段时间，最后联系苹果或游戏客服以获取进一步的帮助。