南京的游戏产业相对较少的原因主要有以下几点：

传统思维文化的影响：

南京人传统思维文化中对于艺术产业的轻视，导致政府在相关产业的培养上不下功夫。这种文化背景使得南京在游戏产业方面的发展缺乏足够的政策支持和资金投入。

错失发展机遇期：

南京在2005-2015年各个厂商瓜分蛋糕的黄金发展机遇期没有抓住机会，导致在游戏产业方面的发展相对滞后。等到政府开始重视游戏产业时，人才已经被上海和杭州等成熟的城市吸光了。

缺乏有知名度的产品：

南京唯一一个叫得上名字的游戏公司可能是雪糕游戏，但也没有什么有知名度的产品。这表明南京在游戏产业方面的整体实力较弱，缺乏能够拿得出手的产品。

综上所述，南京游戏产业较少的原因主要是传统思维文化的影响、错失发展机遇期以及缺乏有知名度的产品等多方面的因素共同作用的结果。