苹果设备在游戏加载方面表现出色的原因主要有以下几点：

系统优化

苹果的iOS系统对硬件进行了高度优化，能够确保硬件资源的高效利用。与安卓系统相比，iOS系统的可控性更高，能够更好地管理硬件和软件资源，从而提高游戏加载速度。

CPU性能

苹果A系列处理器（如A13）在单核和多核性能方面都表现出色，尤其是A13的单核性能领先于高通的骁龙865处理器，这使得iPhone在加载游戏时能够更快地处理数据。

闪存技术

苹果使用PCIe总线进行闪存读写，速度远超安卓的eMMC和UFS技术，这进一步提升了数据读写速度，从而缩短了游戏加载时间。

系统内存管理

iOS系统对内存的管理非常高效，能够在保持流畅运行的同时，减少内存占用。这使得iPhone在运行游戏时能够更快地加载和切换场景。

后台运行机制

iOS的后台运行机制相对简洁，不会像安卓那样在后台运行大量程序，从而减少了系统资源的占用，提高了前台应用的响应速度。

开发机制

iOS采用Objective-C语言开发，相比安卓的Java，Objective-C的运行效率更高，这也有助于提高应用的响应速度和流畅度。

综上所述，苹果设备在游戏加载方面表现出色的主要原因是其系统优化、强大的CPU性能、高效的闪存技术、智能的内存管理、简洁的后台运行机制以及高效的开发机制。这些因素共同作用，使得iPhone在加载游戏时能够提供更加流畅和快速的用户体验。