直播游戏选择使用苹果设备的原因主要包括以下几点：

系统稳定性和流畅性

苹果的iOS系统在游戏加载、进入游戏和帧率稳定性方面表现优于安卓系统。

iOS系统的流畅性使得直播过程中画面和声音更加稳定，减少了卡顿和黑屏等问题。

硬件性能

苹果的A系列处理器在性能方面领先于安卓处理器，能够支持流畅运行主流热门手游。

苹果手机的硬件配置和优化水平较高，能够在长时间游戏过程中保持高性能。

收音和声音质量

苹果手机支持系统内录声音，能够保证直播过程中不受到噪音的干扰，提供清晰的音频质量。

苹果手机的摄像头素质高，色彩还原度真实，能够满足高质量直播的需求。

投屏和显示效果

苹果手机具有成熟的投屏技术和稳定的投屏表现，能够将游戏画面实时转播到直播平台上。

苹果手机的屏幕比例和显示效果更适合传统直播需求，避免了因屏幕比例问题导致的观感不佳。

生态和品牌优势

苹果的生态系统完善，与其他苹果设备（如Mac电脑）之间的联动性强，方便主播在直播前后进行素材处理和编辑。

苹果的品牌价值和品质较好，能够提升直播的观感和专业度。

其他优势

苹果手机在长时间直播过程中发热和卡顿情况较少，能够保持高效状态。

苹果手机的摄像质量高，尤其在近距离对焦时能够清晰展示产品细节。

综上所述，苹果设备在系统稳定性、硬件性能、收音质量、投屏效果、生态系统和品牌优势等方面具有明显优势，因此成为直播游戏的首选设备。然而，需要注意的是，苹果设备的价格相对较高，对于预算有限的主播来说，可能需要考虑性价比问题。