苹果商店中游戏大作较少的原因主要有以下几点：

版号问题：

许多游戏没有获得游戏版号，或者版号被撤销，导致无法在苹果商店上架。

64位适配：

部分游戏未进行64位适配，这导致它们无法在支持64位设备的iPhone上运行。

市场策略：

苹果的产品定位更侧重于创意工作者和专业人士，而非游戏玩家。苹果更倾向于创造一种优雅的用户体验，强调生态系统的整合，这与大多数游戏本注重的极致性能和可升级性截然不同。

用户群体：

iPhone用户群体相对较为高端，他们对于游戏品质和体验要求较高，这也导致了iPhone游戏市场的用户群体相对较为单一。

高昂定价和碎片化消费习惯：

玩家对在手机上体验3A大作的需求仍然存疑，主要是因为高额定价、碎片化游戏消费习惯、续航发热、操作舒适度等问题。

技术壁垒：

苹果的硬件与软件生态对进入游戏笔记本市场形成了一定的技术壁垒，尽管Apple M系列芯片在性能上展现出色，但目前大多数游戏还不支持macOS系统。

市场竞争：

游戏笔记本市场已经拥挤不堪，各大厂商如雷蛇、微星、华硕和戴尔等早已占据了大部分市场份额，苹果尽管拥有庞大的用户基础，但在游戏市场的渗透率仍偏低。

用户隐私与安全性：

苹果一向强调的用户隐私与安全性在游戏领域也会面临挑战，特别是网络游戏需要处理大量用户数据，这可能会限制游戏开发者的创新和用户体验。

综上所述，苹果商店中游戏大作较少的原因是多方面的，包括版号问题、技术壁垒、市场策略、用户群体特点以及高昂的定价等。未来，如果苹果在移植技术、外部设备等方面持续加大对游戏开发商的支持，买断制3A游戏落地iPhone或许会越来越普遍。