制作店铺平面图，可以选用以下几种软件：

AutoCAD

适用人群：适用于需要精确设计和施工图纸的专业人士。

功能：AutoCAD是一款强大的二维和三维计算机辅助设计软件，可以快速绘制平面图、立面图和剖面图，并精确计算材料用量和施工成本。

酷家乐装修设计软件

适用人群：适用于需要快速制作装修设计3D效果图、全景图和平面图的普通用户。

功能：酷家乐提供了简单易用的界面，支持自由拖动模型进行设计、自由铺贴瓷砖和生成样板间。

3ds Max

适用人群：适用于需要制作三维模型和渲染效果图的专业设计师。

功能：3ds Max功能强大，使用方便，能够制作出逼真的三维效果，常用于店面装修设计中的三维模型和效果图制作。

SketchUp

适用人群：适用于需要快速创建三维模型和二维平面图的初学者和设计师。

功能：SketchUp操作简单，适合创建各种类型的模型，包括店铺平面图，并且可以导出为多种文件格式。

Revit

适用人群：适用于需要进行建筑信息模型（BIM）设计的工程师和设计师。

功能：Revit提供了全面的建筑信息建模功能，可以创建详细的平面图、立面图和剖面图，并支持协同工作。

Photoshop

适用人群：适用于需要处理和编辑图像的设计师。

功能：Photoshop可以用于制作各种图像效果，使设计作品更加美观大方，常用于后期处理平面图。

Dreamweaver

适用人群：适用于需要设计和开发网店的用户。

功能：Dreamweaver集成了网页设计、编码和网站管理等功能，方便用户快速搭建和编辑网店页面，包括店铺布局和商品展示模块的设计。

根据你的具体需求和设计经验，可以选择最适合你的软件来进行店铺平面图的制作。如果你是初学者，建议从酷家乐或SketchUp开始，因为它们操作简单，容易上手。如果你需要更精确的设计和施工图纸，AutoCAD或Revit可能更适合你。如果你还需要制作三维模型和渲染效果图，3ds Max将是一个很好的选择。