大专学习软件工程时，可以通过以下方法来提高英语水平：

国际交流：

由于软件工程领域的国际交流频繁，掌握英语可以帮助你更好地与国外同行交流，了解最新的行业动态，拓展国际视野。

文献阅读：

软件工程领域有大量英文文献，掌握英语能帮助你更有效地阅读和理解这些文献，从而获取最新的研究成果和技术应用。

语法练习：

英语语法是学习软件工程专业英语的基础。通过大量阅读和写作练习，以及参加英语培训课程或听英语课程，可以提高自己的语法水平。

阅读技巧：

在阅读英文文献时，可以采用快速浏览的方法，先了解文章的主要内容和结构，这样有助于提高阅读效率。

词汇积累：

学习软件工程专业英语需要掌握大量的专业词汇。可以通过阅读专业书籍、技术文档和参加相关课程来积累词汇。

听力和口语练习：

通过观看英文电影、美剧，听英文歌曲，以及参加英语角或语言交换活动，可以提高英语听说能力。

写作练习：

通过写作论文、技术文档或参与开源项目，可以锻炼英语写作能力。在写作过程中，要注意语法、词汇和逻辑等方面的要求。

使用英语学习资源：

可以利用网络资源如BBC英语学习、VOA英语等，以及参加在线英语课程，如剑桥大学英语、雅思、托福、GRE等，来提高英语水平。

制定学习计划：

根据自己的学习目标和发展规划，制定合理的学习计划，并坚持执行。可以将学习时间分配到每天的不同时间段，如早晨和晚上，以保持学习的连续性和有效性。

参与技术社区：

多逛国外的技术论坛，如Stack Overflow、Quora、GitHub等，通过解决技术问题和参与讨论来提升英语水平。

实践与应用：

在软件工程的学习和实践中，尽量使用英语。例如，使用英文关键词进行搜索，阅读英文技术文档，参与英文讨论等，这样可以迫使自己在实际应用中提高英语能力。

通过上述方法，大专生在学习软件工程的同时，可以有效提高英语水平，为将来的职业发展打下坚实的基础。