EA（Electronic Arts）作为全球知名的游戏开发和发行公司，其游戏在中国大陆没有设立服务器的原因是多方面的，主要包括以下几点：

政策和监管问题

审查制度：中国政府对网络游戏的内容有严格的审查和管理要求，EA的游戏可能包含一些被认为不符合中国大陆法规和价值观的内容，导致其无法满足审查要求，从而无法在大陆设立服务器。

审批和许可：中国大陆对游戏出版和运营设立了一系列的审批和许可制度，对外国游戏公司的运营设置了一定的门槛和要求，这些政策限制可能成为EA在中国大陆设立服务器的障碍。

市场需求和收益考虑

市场需求：虽然中国游戏市场庞大，但EA的游戏在中国的市场份额相对较小，可能认为在中国建立服务器无法收回投资或达到预期收益。

竞争激烈：中国游戏市场竞争相当激烈，有许多国内外知名游戏公司都在积极拓展市场份额，EA可能认为在中国建立服务器需要投入大量的资金和资源，而且在中国市场上获得成功并不容易。

技术和运营挑战

服务器连接问题：玩家在连接EA服务器时经常会遇到断开连接的问题，这表明即便设立了服务器，技术和网络环境的挑战也不容忽视。

运营成本：建立和维护一个游戏服务器需要大量的资金和技术支持，如果EA认为在中国建立服务器和运营游戏会带来过高的成本，且无法获得相应的回报，他们可能会放弃在中国的服务器建设。

文化和游戏偏好差异

文化认同：EA的游戏可能需要进行本地化和适应中国玩家的游戏习惯和喜好，才能在中国市场取得成功。这可能需要更多的投入和资源，包括开发团队、本地化工作和市场宣传等。

游戏类型：中国人玩游戏的心态大都是为了满足虚荣，表现在等级、装备、PK上，离了这3点估计这游戏在中国就活不下去。他们宁可快速升级搞装备去PK，也不愿意多花时间真正的享受游戏。有不少像《无尽的任务》《魔剑》《龙与地下城》这样的经典，就因为得不到足够的文化认同而被迫夭折。

综上所述，EA在中国没有设立服务器的原因主要包括政策限制、市场需求和收益考虑、技术和运营挑战以及文化和游戏偏好差异等多个因素的综合结果。