要打开`.text`文件，你可以根据你的操作系统和设备选择合适的软件。以下是一些常见的打开`.text`文件的软件：

WPS Office

适用于手机：将文件后缀名从`.text`更改为`.txt`后，可以使用手机自带的WPS Office软件打开。

记事本

适用于所有操作系统：计算机系统自带的记事本就可以打开`.txt`文件。对于智能手机，可以安装类似记事本的应用程序，如豌豆荚，然后将文件导入到程序中打开。

文本编辑器

适用于所有操作系统：Notepad++、Sublime Text、Atom等文本编辑器专门用于编辑文本文件，支持多种编程语言的语法高亮显示，方便阅读和编辑代码。

集成开发环境（IDE）

适用于所有操作系统：Visual Studio、Eclipse、IntelliJ IDEA等IDE集成了编辑器、编译器、调试器等功能，适用于大型项目的开发。

终端或命令行工具

适用于所有操作系统：Windows的命令提示符（cmd）或PowerShell，以及Unix/Linux系统的终端，可以用来查看和编辑文本文件。

专业阅读器

适用于所有操作系统：如果你需要查看编程程序，可以使用专业的阅读器，如Adobe Acrobat Reader，虽然它主要用于打开PDF文件，但也可以打开一些以文本形式呈现的编程文档。

专业文本处理软件

适用于Mac系统：TextEdit等软件也可以打开`.txt`文件。

根据你的具体需求和设备，可以选择上述软件中的任意一种来打开`.text`文件。如果你需要在特定操作系统上打开文件，建议先确认该操作系统支持哪些软件，然后选择最适合的工具。