苹果手机的 保价费用通常是声明价值的千分之五。例如，如果声明手机价值为5000元，那么保价费用为25元（5000元的千分之五）。需要注意的是，这个费用是快递公司在运输过程中收取的，与苹果公司本身无关。

此外，如果选择顺丰快递寄送苹果手机，保价费用为声明价值的千分之五，最低收费为1元。

建议在寄送贵重物品时，选择有保价服务的快递公司，并提前了解清楚保价费用和相关条款，以便在出现意外情况时能够得到相应的赔偿。