苹果手机的正常工作温度范围是 0至35摄氏度。在最佳使用温度范围内，即22摄氏度时，手机能够发挥出最佳性能。然而，当温度超过这一范围时，手机可能会受到影响。

具体来说：

高温影响：当温度高于35摄氏度时，苹果手机可能会自动关机，以保护电池和设备不受损害。在极高温度（如50度左右）下，手机可能会受到严重损害，并且电池寿命可能会缩短。

低温影响：苹果手机在低温环境下（如零下30度）也可能会自动关机。在极低温度下，电池性能会降低，并且设备可能会改变其行为以调节温度。

因此，建议在使用苹果手机时，尽量避免将其暴露在极端温度下，以保持设备的最佳性能和电池寿命。