贾乃亮在他的直播节目中确实会送出包含手机的福袋。具体来说，有证据表明他每15分钟就会抽取10支苹果手机，那么一个小时送出的手机数量就是40支。此外，也有粉丝在直播中收到过贾乃亮送的燕窝，虽然这与手机无关，但说明他确实在直播中送过礼物。

因此，可以得出结论，贾乃亮在直播中送出的手机数量是 每小时40支。这种福利赠送活动不仅是吸引粉丝的有效手段，也是明星与粉丝互动的一种方式。