编写软件文档项目目标时，应遵循以下步骤和要点：

明确项目目标

项目目标应具体、可测量、可实现、相关且有时间限制（SMART原则）。

目标应能指导整个项目的方向和范围，确保所有开发工作都围绕这一目标进行。

项目概述

在项目概述部分，简要介绍项目的整体背景、目标和范围。

项目背景部分需要详细描述项目的起因和背景信息，帮助团队成员理解项目的初衷和重要性。

用户需求

定义项目的受众是谁，他们的需求和期望是什么。

详细描述用户的需求和期望，确保项目能够满足用户的实际需求。

功能描述

列出每个功能的具体细节和实现方式。

功能描述应清晰且易于理解，避免使用模糊的语言。

项目范围

定义项目的边界，明确哪些内容是在项目范围内，哪些内容不在项目范围内。

这有助于避免项目范围的蔓延，确保项目能够按时、按预算完成。

制定技术规范

明确项目的技术要求和实现标准。

设定优先级

根据项目目标和用户需求，设定功能的优先级，确保关键功能优先实现。

与利益相关者沟通

在目标设定过程中，应与所有利益相关者进行充分的沟通，以确保每个人的需求和期望都被考虑到。

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项目名称：在线购物平台开发

项目目标：

在六个月内开发一个用户友好的在线购物平台，支持至少1000个并发用户，拥有支付集成和订单跟踪功能。

背景和目的：

随着电子商务的快速发展，公司需要开发一个在线购物平台，以满足市场需求，提高用户购物体验，增加市场份额。

项目范围：

用户注册与登录

商品展示与搜索

购物车与订单管理

支付集成（支持多种支付方式）

订单跟踪与通知

用户账户管理

客服支持

技术规范：

使用Java Spring Boot框架进行后端开发

前端使用React.js框架

数据库使用MySQL

部署在云服务器上，使用AWS EC2实例

优先级：

高：用户注册与登录、支付集成、订单跟踪

中：商品展示与搜索、购物车与订单管理

低：用户账户管理、客服支持

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通过以上步骤和示例，可以确保软件文档项目目标清晰明确，为整个项目提供清晰的方向和框架。