关于手机卖给多少岁的人的问题， 并没有一个明确的法律规定来限制或禁止向特定年龄段的未成年人出售手机。然而，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，我们可以得出以下结论：

完全民事行为能力人 ：18岁及以上的成年人被视为具有完全民事行为能力，可以独立进行民事法律行为，包括购买手机。

限制民事行为能力人

16周岁以上但不满18周岁的未成年人，如果以自己的劳动收入为主要生活来源，则被视为具有完全民事行为能力，可以独立购买手机。

8周岁以上但不满16周岁的未成年人，是限制民事行为能力人，其进行的大额资产交易需要法定代理人的同意或追认。

不满8周岁的未成年人被视为无民事行为能力人，其民事行为需要由法定代理人代理。

民事法律风险

向未满16岁的未成年人出售手机，虽然不违反法律的强制性规定，但存在民事法律风险。未成年人未经法定监护人同意进行的大额资产交易，可能会被认定为无权处分，导致合同可撤销。

-店家在销售手机给未成年人时，应核实买家的年龄，并在必要时征得其法定代理人的同意或追认，以避免后续的法律纠纷。

综上所述，手机店在销售手机时，应确保买家具备相应的民事行为能力，并在必要时获得其法定代理人的同意或追认，以降低法律风险。对于18岁及以上的成年人，销售手机没有法律限制。对于16至18岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，也可以正常购买手机。对于8至16岁之间的未成年人，则需要法定代理人的同意或追认。对于不满8周岁的未成年人，则无法进行独立的手机购买行为。