手机和手表的蓝牙传输距离一般为 10米以内。在无障碍物的情况下，蓝牙设备之间的有效距离通常在10米左右。如果手机和手表之间的距离超过了这个范围，或者中间存在墙壁、金属物体等障碍物，就会影响蓝牙信号的传输，导致无法识别。

为了确保蓝牙连接的稳定性和可靠性，建议在连接前确保手机和手表的蓝牙功能均已开启，并将它们尽量靠近，避免有障碍物阻挡信号。可以将手机和手表放在同一水平面上，以获得更好的信号传输效果。

需要注意的是，蓝牙信号的传输范围是有限的，受到多种因素的影响，如障碍物、干扰源等。因此，在实际使用中，蓝牙设备之间的有效距离可能会小于10米。