分辨颜色的游戏关卡数量因游戏而异，以下是一些具体信息：

《方舟生存进化》：

该游戏总共有100关，每一关都有不同的过关条件，玩家需要堆满相应的颜色。

颜色小游戏：

这是一个测试对色彩敏感度的小游戏，玩家需要从一堆颜色中找出哪个不同的颜色。有信息称该游戏有57关，但具体关卡数量未详细说明。

《r.色彩r.color》：

这款游戏总共100关，但玩家只有4条命，难度较大。

颜色辨别电脑版：

这款游戏要求玩家根据所看到的文字选择正确的颜色，游戏画面简约精致，设有三个难度和多种关卡体验。

综上所述，分辨颜色的游戏关卡数量至少有一个游戏是100关，其他游戏的具体关卡数量未详细说明。