棋牌的种类繁多，包括棋盘游戏和牌类游戏两大类。以下是一些常见的棋牌种类：

棋盘游戏

中国象棋：两人对弈，每方有16个棋子。

国际象棋：两人对弈，每方有16个棋子。

围棋：两人对弈，黑方先行，白方后行，以围地吃子为目的。

军棋：两人或四人对弈，每方有25个棋子。

五子棋：两人对弈，先形成五子连线的一方获胜。

跳棋：两人或多人对弈，棋子可跳过其他棋子。

连连看：两人对弈，通过消除相同的图案来得分。

牌类游戏

斗地主：三人对弈，一人为地主，其余两人为农民，先出完牌的一方获胜。

麻将：四人游戏，通过摸牌、打牌、吃牌、碰牌、杠牌等方式得分。

扑克牌：包括各种玩法如德州扑克、斗地主、桥牌等。

牛牛：一种基于扑克牌的玩法，以手中的牌型大小决定胜负。

此外，还有一些其他较为小众的棋牌游戏，如 飞行棋、 跳棋、 军棋等。

综上所述，棋牌的种类至少有几十种，涵盖了棋盘游戏和牌类游戏的多种玩法。这些游戏不仅丰富多样，而且具有不同的娱乐性和挑战性，适合不同年龄段和兴趣的玩家。