显卡温度对游戏性能的影响主要取决于温度是否超过了显卡的安全工作范围。以下是一些关键点：

显卡安全温度范围

笔记本显卡：超过95度后，显卡会自动从3D模式降到2D模式，GPU核心频率大幅下降，发热下降，游戏FPS降低。

桌面显卡：超过100度时，游戏画面会花屏然后死机。

显卡空闲状态：通常在30°C到50°C之间。

游戏负载时：通常在60°C到80°C之间，极限负载可能会达到85°C或更高。

温度过高导致的影响

温度过高会加快核心部件的老化速度，影响显卡寿命。

温度超过90度时，显卡可能会进入节能模式，导致性能下降。

温度超过100度时，游戏画面会花屏并可能死机。

建议

散热：确保显卡有良好的散热系统，定期清理散热器上的灰尘。

检查电源：电源额定功率不足可能导致显卡温度升高。

监控温度：使用显卡驱动程序自带的监控功能或第三方监控软件（如NVIDIA控制面板、AMD Radeon软件、HWMonitor、MSI Afterburner、GPU-Z等）来监控显卡温度。

综上所述，显卡温度超过95度（笔记本）或100度（桌面）时，游戏性能会受到影响，可能出现掉帧、画面花屏甚至死机的情况。建议采取措施确保显卡在安全温度范围内运行，如定期清理散热器灰尘、检查电源功率等。