云游戏在5G网络下能够达到的最高帧率是 60fps。在4G网络下，云游戏的帧率通常在30fps左右，而在5G网络下，帧率可以达到60fps，同时延迟表现也极为出色，最低可达12毫秒。此外，有报道称，英伟达的云游戏服务GeForce Now在部分区域能够以4K分辨率和120fps帧率运行游戏，但并非所有区域都能保持这一水平。谷歌Stadia在其推出时，也支持4K60帧的游戏。

综合以上信息，可以得出结论，云游戏在理想的网络条件下，即5G网络，能够达到的最高帧率为60fps。然而，实际体验可能会受到网络环境、设备性能等多种因素的影响。