天玑800

性能：天玑800采用先进的7nm工艺制程，搭载强大的A76架构和G76图形处理器，能够提供出色的性能和功耗控制。

适用场景：支持《王者荣耀》《和平精英》等主流游戏的90帧或120帧高帧率运行，适合追求高帧率游戏体验的用户。

散热与续航：采用先进的液冷散热技术，能够有效降低手机温度，保证长时间游戏过程中的稳定性和流畅度。搭载4500mAh大容量电池，支持快速充电技术，能够提供较长的续航时间。

天玑8100

性能：天玑8100采用台积电5nm工艺，与天玑8000相比游戏性能提升20%，CPU能效比上一代提高25%。八核CPU架构包含4个主频高达2.85GHz的Arm Cortex-A78大核，GPU为Arm Mali-G610MC6，提供流畅、高帧率的游戏体验。

适用场景：同样支持高帧率游戏，适合对游戏性能有较高要求的用户。

散热与续航：虽然具体散热性能未详细说明，但天玑8100的先进工艺和架构通常会有较好的散热表现。电池容量和充电速度方面，天玑8100也表现出色。

天玑1200

性能：天玑1200搭载了全新升级的HyperEngine3.0游戏优化引擎，能够大幅提升游戏用户体验。行业首发的BLE Audio技术即将成为TWS耳机的行业标准。

适用场景：非常适合玩游戏，能够提供优秀的游戏体验。

散热与续航：具体散热性能未详细说明，但HyperEngine3.0游戏优化引擎通常会有较好的散热效果。电池容量和充电速度方面，天玑1200也表现出色。

总结：

天玑800和 天玑8100是较为理想的选择，适合追求高帧率游戏体验的用户，且具备良好的散热性能和较长的电池续航时间。

天玑1200同样适合玩游戏，具有优秀的游戏优化引擎和电池性能，但具体散热性能需要进一步确认。

根据以上信息，如果对游戏性能有较高要求，建议选择天玑8100或天玑1200。如果对价格较为敏感，天玑800也是一个不错的选择。