幼儿可以认识的集体游戏种类繁多，涵盖了智力游戏、活动性游戏以及数学游戏等多个方面。以下是一些适合幼儿的集体游戏：

智力游戏

游小小搬运工：通过颜色和图形的认识，锻炼孩子的观察力和逻辑思维能力。

动物模仿：学习简单的动作表演，增强孩子的创造力和表达能力。

揪“尾巴”：锻炼孩子的闪躲能力和身体协调性。

活动性游戏

找座位：通过椅子搭成火车，学习序数和数的组成。

碰球：通过两数合起来是几的游戏，加深对数字概念的理解。

邻居手拉手：通过寻找比自己大1和小1的数字，增强对相邻数的认识。

接牌：通过扑克牌游戏，学习数的组成和相邻数。

数学娃娃找朋友：通过数字头饰，加深对数字的认识和记忆。

单双数：通过造房子游戏，理解单双数的概念。

室内集体游戏

十八猜猜人名：训练学生的判断和概括能力。

搬运：通过模拟搬运游戏，培养逆向思维和理解混搭的奇妙之处。

萝卜蹲：通过记忆果蔬名字，加深对颜色和数量的认识。

其他游戏

鼻子鼻子游戏：通过游戏加深对身体部位和方位的认知。

打招呼：通过随意走动和打招呼，熟悉同伴，发展想象力。

谁是小指挥员：通过选择小指挥员，增强幼儿的注意力和团队协作能力。

这些游戏不仅能够丰富幼儿的日常生活，还能在轻松愉快的氛围中促进他们的认知发展、社交能力和身体协调性的提高。建议根据幼儿的年龄和兴趣选择合适的游戏，以达到最佳的教育效果。