汉中有多所职业技校开设软件开发相关专业，以下是一些主要的技校：

汉中第一职业中等专业学校

特色专业：计算机应用专业

简介：该校创建于1982年，是国家级重点职业学校，提供计算机应用等12个专业。

陕西省商业学校

特色专业：计算机及应用、会计电算化、服装设计与工艺等

简介：始建于1964年，是省教育厅直属的国家级重点中等专业学校。

汉中科技职业中等专业学校

特色专业：计算机应用专业

简介：位于城固县，是全日制公办中等职业学校，提供师范教育、职业教育、师资培训。

陕西科贸技工学校

特色专业：计算机应用专业

简介：该校在汉中地区提供中等职业教育，旨在培养学生实际职业技能。

陕飞高级技工学校

特色专业：计算机应用专业

简介：创建于1979年，是国家级重点技工学校和省级首批劳动预备制定点培训学校，隶属于我国大型飞机生产基地——陕西飞机工业（集团）有限公司。

汉中市科技职业中等专业学校

特色专业：计算机应用专业

简介：这是一所全日制、综合性、多学科的中等职业学校，开设有电子信息技术、机械加工技术、计算机应用技术、电子商务等专业。

南郑职业教育中心

特色专业：计算机应用专业

简介：学校占地面积94亩，建筑面积31000平方米，学历教育在校生近3400多人，年培训教育人数7000多人（次）。

这些学校都提供计算机应用专业，并且有一定的教学实力和口碑。建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的具体情况进行选择。