广东省内提供软件相关专业教育的三本大学包括：

1. 广州大学华软软件学院

2. 广东工业大学华立学院

3. 华南师范大学增城学院

4. 中山大学新华学院

5. 华南农业大学珠江学院

6. 电子科技大学中山学院

7. 华南理工大学广州学院

8. 中山大学南方学院

9. 广州华商学院

10. 广东白云学院

11. 广东科技学院（东莞）

12. 广东理工学院（肇庆）

13. 广东外语外贸大学南国商学院

建议：

广州大学华软软件学院和 广东工业大学华立学院在IT类专业有较强实力，且是广东省内较为知名的独立学院。

电子科技大学中山学院和 华南理工大学广州学院也是不错的选择，尤其在电子信息和计算机科学领域有较好的教学资源和就业前景。

中山大学新华学院和 华南师范大学增城学院等综合性独立学院，提供多样化的学科选择，适合不同兴趣和职业规划的学生。