说课动画软件有以下几种：

万彩动画大师：

这是一款易上手操作的动画制作软件，教师可以通过拖拽、组建添加文字、图片、视频、SWF、角色内容，加上镜头、动画效果、字幕、语音等来最终编辑制作成动画视频。它具有素材库、动画库、人物库、镜头特效和语音合成功能，非常适合教师制作各种类型课件的需求。

优芽互动电影：

这是一个在线交互动画制作平台，拥有卡通、写实等多样风格的虚拟场景，可以声情并茂展示人物活动，呈现知识内容，提高学生的积极性和参与度，适用于制作互动课件。

Focusky：

这是一款动画PPT制作软件，采用整体到局部的演示方式，模仿电影视频转场特效，加入生动酷炫的3D镜头缩放、旋转和平移特效，让演示更具视觉冲击。它的编辑方式与PPT类似，合理的排布图片与文字等元素后进行演示。

Maya：

这是美国Autodesk公司出品的世界顶级的三维动画软件，应用对象是专业的影视广告、角色动画、电影特技等。Maya功能完善，工作灵活，易学易用，制作效率极高，渲染真实感极强，是电影级别的高端制作软件。

秀展网：

这是一个在线动画制作平台，无需任何编程背景也能轻松创建引人入胜的动画教学课件。秀展网的操作界面简洁直观，配备了丰富的素材库，可以从中挑选图片、音效和动画效果，随心所欲地组合成专属课件。

Adobe After Effects：

这是一款行业内广为人知的选择，提供了强大的功能和高度的自定义性，适合那些愿意投入时间学习的用户。同时，它也适合制作具有高度自定义性的动画效果。

Toon Boom Harmony：

这是一款以细腻的手绘功能和强大的动画制作工具而闻名专业软件，也是动画师常用的专业软件之一。

Vyond和Animaker：

这两个软件提供了用户友好的界面，适合初学者快速上手，通过拖放操作即可创作动画。

根据以上信息，教师可以根据自己的需求和技能水平选择合适的软件来制作说课动画。如果需要快速上手且功能全面，万彩动画大师和秀展网是非常不错的选择。对于需要高质量三维动画的专业用户，Maya和Toon Boom Harmony可能更合适。而Adobe After Effects则适合那些需要高度自定义动画效果的用户。