根据2023年全球手游用户支出为1073亿美元，较去年同比下降2%的数据，以及2023年全球共18家游戏公司年度应用内营收突破10亿美元的信息，可以得出以下结论：

全球游戏发行公司数量

2023年全球共有18家游戏公司的年度应用内营收突破10亿美元。

中国游戏发行公司数量

2023年，全球共18家游戏公司年度应用内营收突破10亿美元，其中3家中国发行商入围，分别是腾讯、米哈游以及网易。

这些数据表明，截至2023年，全球有18家游戏公司的年度应用内营收超过10亿美元，其中中国占据3席。