软件工程环境不包括 系统设计。

软件工程环境通常包括以下要素：

工具：

一组相关的工具，用于支持软件开发过程中的各种任务，如编程、调试、测试等。

方法：

软件开发过程中采用的方法或模型，如敏捷开发、瀑布模型等。

过程：

软件开发的一系列步骤和活动，包括需求分析、设计、实现、测试和维护等。

因此，选项A“系统设计”不属于软件工程环境的范畴。