iPhone XS的游戏帧数表现如下：

《王者荣耀》

iPhone XS在最高画质下，帧数保持在最高60帧。

《绝地求生 刺激战场》

iPhone XS在33帧上下波动，优化有待提高。

《无尽对决》

iPhone XS Max在帧数最低时为57帧。

《NBA 2K18》

iPhone XS Max在特效全开的情况下，帧率为59帧。

综合以上信息，可以得出以下结论：

在最高画质下，iPhone XS能够达到的最高帧数为60帧，适用于《王者荣耀》等游戏。

在一般游戏场景中，iPhone XS的帧数通常在30-60帧之间波动，具体表现取决于游戏的优化和设置。

在部分游戏中，如《无尽对决》和《NBA 2K18》，iPhone XS Max的帧数表现较为稳定，最低帧数分别为57帧和59帧。

建议玩家在购买或升级游戏设备时，可以综合考虑游戏的优化情况和设备性能，以获得最佳的游戏体验。