“美”字可以拆解成多个不同的字，具体数量如下：

20个字

“美”字可以拆分为“一”“二”“三”“大”“土”“丨（gun）”“人”“王” “十”9个字，并通过这些部分组合成20个字，如“天”“任”“全”“木”“休”“太”“犬”“主”“玉”“住”“丰”。

21个字

在某些游戏中，“美”字需要找出21个字，答案包括“丷”“三”“一”“二”“工”“美”“大”“人”“丿”“天”“丄”“丶”“丅”“丨”“关”“干”“十”“土”“主”“王”“亖”。

15个字

有些关卡要求找出至少15个字，可以找到的字包括“天”“人”“兰”“干”“十”“大”“王”“土”“三”“二”“一”等。

22个字

另有游戏指出，“美”字可以找出22个字，包括“美”“王”“兰”“一”“二”“三”“亖”“人”“天”“土”等，其中一些字可能较为不常见。

综合以上信息，可以得出“美”字在不同游戏中可以拆解成的字数为 20个、21个、15个或22个。具体数量可能因游戏设计者的意图和难度设置而有所不同。