苹果iPhone 11在游戏中的帧率表现如下：

《王者荣耀》 ：在《王者荣耀》中，iPhone 11开启了高帧率模式后，游戏中帧率最高可以达到99fps。

《和平精英》：

在《和平精英》中，苹果11支持90帧数，但需要在手机的设置中选择性能模式为游戏，并且在游戏过程中也可以调节帧率。不过也有信息称，由于屏幕不支持90Hz刷新率，苹果11在玩《和平精英》时最高只能开到60帧。

综合以上信息，苹果iPhone 11在游戏中的帧率表现取决于具体的游戏和设置。在支持高帧率的游戏中，如《王者荣耀》，iPhone 11可以达到最高99帧。在《和平精英》中，虽然支持90帧数，但由于屏幕限制，实际帧率可能会被限制在60帧。

建议

在玩支持高帧率的游戏时，如《王者荣耀》，可以尝试开启高帧率模式以获得更流畅的游戏体验。

在玩《和平精英》时，可以通过调整游戏设置来尝试获得更高的帧率，但需注意屏幕刷新率的限制。