沙盘游戏中的沙子通常经过筛选和处理，以达到一定的细腻度和安全性。根据提供的信息，沙子的目数范围较广，从较粗的40-60目到较细的70-120目不等。以下是一些关键点：

筛选过程：

沙子入库前需要经过三次筛选，去除杂质、粗粒和不均匀棱角锋利的颗粒，最终目数在40-60目之间。

工业用途：

沙子的目数也用于表示砂粒大小，目数越大，砂粒越细，密度越大。例如，60目砂粒的直径约为250微米，而150目砂粒的直径只有85微米左右。

儿童游戏：

在儿童沙池或沙盘游戏中，推荐使用4-8目的沙子，以确保安全性和适宜的颗粒大小。

海沙分类：

海沙根据目数分为不同种类，如20-40目、30-50目、40-70目等，这些沙子适用于不同的游戏和工业用途。

综上所述，沙盘游戏中的沙子目数通常在40-60目之间，以确保游戏的安全性和适宜的颗粒大小。如果需要更细的沙子，可以考虑使用70-120目的沙子，但需注意可能的安全风险。