苹果对游戏内购买的 抽成比例为30%。当用户通过苹果设备上的App Store购买游戏内道具或服务时，苹果会从中抽取30%的费用。这意味着，如果你在苹果手机上充值100元的点券，实际上需要支付130元左右，因为苹果会先扣除30%的抽成。

此外，苹果的抽成政策也有例外情况。例如，对于年收入在100万美元以下的应用开发者，苹果会对其内发生的数字内容消费收取15%的分成，而不是通常的30%。

总的来说，苹果对游戏内购买的抽成比例是30%，但对于特定情况下的开发者，这一比例可能会降低到15%。