拍游戏视频卡顿的原因可能涉及多个方面，包括硬件性能、软件设置、系统资源占用等。以下是一些常见的原因及相应的解决建议：

硬件性能不足

CPU性能：如果CPU性能不够，尤其是多核性能，可能导致录制游戏视频时卡顿。建议选择八核心以上的高性能CPU。

显卡性能：显卡处理能力不足会导致帧率下降，从而在录制时出现卡顿。建议使用显存较大、性能较好的显卡，如GTX650以上或Inter HD4000。

内存容量：录制游戏视频会占用大量内存，建议将虚拟内存设置得大一些，最低1024MB以上。

硬盘性能：录制过程中对硬盘的持续写入会影响流畅度，建议使用固态硬盘（SSD）以提高性能。

软件设置问题

录屏软件设置：某些录屏软件的默认设置可能不适合所有游戏，导致性能瓶颈。建议调整录屏软件的分辨率和帧率设置，以降低系统负担。

软件冲突：系统中运行的多个软件可能会发生冲突，导致性能下降。建议卸载不需要的软件，尤其是杀毒软件和优化软件，只保留一个。

系统资源占用

后台程序：未关闭的后台程序可能消耗了宝贵的系统资源，影响游戏和录屏的表现。建议关闭不必要的后台程序。

系统问题：系统性能不足或软件兼容性问题也会导致卡顿。建议定期更新系统和驱动程序，确保硬件和软件的兼容性。

其他因素

网络问题：如果录制过程中需要上传视频到网络，网络速度慢也会导致卡顿。建议确保网络连接稳定且速度足够。

综上所述，拍游戏视频卡顿的原因多种多样，建议从硬件性能、软件设置、系统资源占用等方面进行排查和优化，以提高录制流畅度。