游戏不能加符号的原因主要有以下几点：

程序设计中的符号使用：

英文字符如点、逗号、单引号等在程序设计中频繁使用，如果允许玩家输入这些符号，可能会导致程序运行错误。例如，单引号在程序设计中通常需要成对出现，如果玩家在登录名输入框中输入单引号，可能会导致语法错误。

服务器负担：

游戏字库庞大，包含大量不同类型的符号，这会增加服务器的负担。游戏公司可能还没有升级系统以识别和处理这些符号。

混淆与误用：

特殊符号容易混淆，可能导致玩家输入相似的名字来骗取装备或其他游戏内物品。

便于管理：

禁止特殊符号输入可以简化游戏管理，避免因符号输入导致的账户异常等问题。

拼音输入法辅助：

尽管有些游戏不允许直接输入特殊符号，但玩家可以通过拼音输入法输入特定代码来调出特殊符号，从而绕过限制。

繁体符号可用性：

有些游戏允许使用繁体符号作为名字，这可能是因为繁体符号相对容易识别和管理。

综上所述，游戏不能加符号主要是为了避免程序错误、减轻服务器负担、防止混淆和误用，以及便于游戏管理。尽管有些游戏提供了绕过限制的方法，但这些方法可能并不适用于所有游戏。