苹果设备在游戏方面表现出色的原因主要有以下几点：

高性能处理器：

苹果手机搭载了强大的A系列芯片，例如iPhone 12系列使用的A14 Bionic芯片。这些处理器在处理图形和计算等方面表现出色，能够确保高质量的游戏性能。

优秀的显示效果：

苹果手机通常配备高分辨率的显示屏，如iPhone 12 Pro Max的6.7英寸OLED屏幕。这种高清显示效果能提供细腻的画面质量，增强游戏的沉浸感。

系统优化：

苹果公司非常重视自家设备上应用和游戏的优化，为iPhone提供专门的优化策略，包括系统更新和新功能发布等，以确保游戏在iOS平台上获得最佳体验。

生态优势：

苹果手机拥有庞大的用户群体和丰富的生态系统，许多热门游戏会在第一时间为iPhone推出专属版本，为玩家带来更好的游戏体验。

硬件与软件的结合：

苹果的A系列处理器不仅性能强劲，同时GPU部分也是苹果自研的架构。无论是在跑分软件方面还是实际的游戏表现方面，苹果的A系列处理器的性能和表现都是强于同时期的高通骁龙处理器。

触控技术：

苹果的触控技术是智能手机上领先的，无论是灵敏度还是精准度都遥遥领先。这得益于苹果在Mulit-Touch多点触控技术上的创新，以及从iPhone X开始支持的120Hz触控刷新率。

散热和电池容量：

与智能手机相比，平板电脑普遍有着更大的散热面积、更充足的电池容量，再加上更大的屏幕尺寸和更强的扬声器配置，使得这类产品能够为用户带来更为出色的娱乐沉浸感。

综上所述，苹果设备在游戏方面的优势主要得益于其高性能处理器、优秀的显示效果、系统优化、生态优势、硬件与软件的结合、触控技术以及散热和电池容量的优势。这些因素共同作用，使得苹果设备在玩游戏时能够提供流畅、细腻且沉浸式的体验。