打鱼游戏之所以难玩，主要原因可以归纳为以下几点：

吃分与出分周期

吃分周期：当机器处于吃分周期时，玩家很难打下鱼，这也是玩家最郁闷的时候。在这个周期内，机器会不断地吞噬玩家的币，使得玩家难以获得分数。

出分周期：相反，在出分周期时，鱼会变得很容易打，这也是玩家认为人品爆发的时刻。在这个周期内，玩家可以轻易地获得大量分数。

周期平衡：为了保持游戏的可玩性和盈利性，游戏会设置吃分和出分周期，这两个周期必须交替出现。如果游戏全是吃分周期，玩家会失去兴趣；如果全是出分周期，游戏运营者会亏本。

游戏设计

难度设置：捕鱼游戏的难度一般分为几个档次，包括最容易、容易、困难和最难。通常情况下，所有机器都不适合调到最难的档次，因为这对玩家来说过于苛刻。

内定程序：有些捕鱼游戏存在内定程序，使得游戏难度显得不合理。例如，调高难度后，机器吃分的情况会变得更加频繁，导致玩家难以获得胜利。

玩家心理

追求胜利：捕鱼游戏的设计利用了玩家追求胜利的心理，通过不断发射炮弹和期待获得回报来刺激大脑分泌多巴胺，使玩家沉浸在胜利的喜悦中。

心态问题：尽管有些大boss鱼很难打，但玩家需要保持冷静，合理利用倍数和技能，才能提高成功率。如果心态不平和，急于乱放技能，可能会适得其反。

综上所述，打鱼游戏之所以难玩，主要是因为其吃分与出分周期的设计、游戏难度的设置以及玩家心理的复杂性。玩家需要了解这些机制，并调整自己的心态和策略，才能在游戏中获得更好的体验。