灌篮高手游戏没有开设服务器的原因主要是基于商业利益和技术挑战的考量。虽然有些玩家可能对此感到遗憾，但开发商目前没有动力和条件去开设新的服务器。

商业利益

投资成本高：开设服务器需要巨大的投资，包括硬件设备、带宽费用、服务器维护人员等。对于一个游戏开发公司来说，投入这么大的资源并不是一件容易的事情。

收益有限：灌篮高手已经是一个相对老的游戏作品，虽然仍有很多忠实玩家，但整体热度已经不如当年。在这种情况下，开设新的服务器并不会带来显著的商业利益，反而可能成为一个负担。

技术挑战

服务器稳定性：灌篮高手是一款多人在线游戏，服务器的稳定性和低延迟非常重要。如果服务器出现问题或者网络延迟过高，玩家的游戏体验将受到很大影响。而保证服务器的稳定性和低延迟对于开发商来说是一个巨大的挑战。

游戏体验：灌篮高手的游戏体验主要集中在比赛和排名上，而不是开放世界或者社交互动。这意味着玩家可以通过与电脑对战或者与其他玩家进行匹配来体验游戏的乐趣，而不一定需要实时的在线互动。因此，开设服务器对于游戏的整体体验来说并不是一个必需的要素。

综上所述，灌篮高手游戏没有开设服务器的原因主要是基于商业利益和技术挑战的考量。虽然这对一些玩家来说可能有些遗憾，但在目前的情况下，开发商没有动力和条件去开设新的服务器。