港服游戏数量之所以多，主要有以下几个原因：

受众广泛：

港服服务器吸引了来自中国内地、香港、台湾以及其他亚洲地区的大量玩家。这些地区的玩家对于港服服务器提供的游戏内容和服务有着很高的需求，这就导致了服务器负载增加和压力增大。

游戏热门度高：

港服服务器提供了许多受欢迎的游戏，如《绝地求生》、《英雄联盟》等。这些游戏在全球范围内都非常受欢迎，吸引了大量玩家。由于游戏的热门度高，港服服务器需要承载大量玩家的在线需求，因此导致了服务器的繁忙。

假期等特殊时期：

在假期和特殊的游戏活动期间，玩家的在线人数会急剧增加。这可能是由于学校假期、节假日或游戏发布新活动等原因导致的。在这些时候，港服服务器必须承受更多的玩家压力，因此会变得更加繁忙。

网络拥挤和技术限制：

港服服务器的繁忙也可能是由于网络拥挤和技术限制所致。当大量玩家同时访问服务器时，服务器的网络带宽可能会受到限制，导致连接速度变慢或甚至出现连接困难。此外，服务器的硬件和软件技术也可能对服务器的工作负载有限制，导致服务器繁忙。

地理位置优势：

香港作为亚太地区的重要互联网节点，具有优越的地理位置，连接了亚洲各个国家和地区的网络。因此，香港成为了许多亚太地区用户访问游戏服务器的首选地点。大量用户经常同时使用这些服务器，造成服务器压力巨大。

文化差异和市场需求：

香港与内地的文化背景存在一定差异，导致玩家对于游戏类型和风格的需求有所不同。这使得港版游戏中拥有更多符合当地文化背景的游戏类型和内容。此外，香港作为一个国际化的城市，其玩家对于海外游戏的需求相对较高。因此，港版游戏中包含了更多的海外游戏，以满足当地玩家的需求。

政策法规的影响：

不同地区的游戏政策法规不同，对于游戏市场的规范和限制也不同。一些制作和发行商为了扩大市场份额，会选择在香港等地推出更多的游戏版本，以满足当地玩家的需求。

网络环境和访问速度：

香港地区具有比较便利的网络接入和较高的互联网带宽。设立港服服务器可以更好地利用香港地区的网络资源，提供更快速、稳定的游戏连接。

综上所述，港服游戏数量之所以多，是由于受众广泛、游戏热门度高、特殊时期、网络拥挤和技术限制、地理位置优势、文化差异和市场需求、政策法规的影响以及网络环境和访问速度等多个因素共同作用的结果。