禁止斗牛游戏的原因主要有以下几点：

非法赌博行为：

许多斗牛活动容易演变成非法的赌博行为，存在金钱交易和下注等行为，这违反了法律法规。

安全隐患：

斗牛活动本身存在一定的安全隐患，可能会对参与者造成伤害。

动物保护问题：

斗牛过程残忍，忽略了动物的痛苦。许多国家和地区已经开始采取措施保护动物权益，禁止或限制斗牛活动。

公共秩序和公共安全：

斗牛活动可能会扰乱公共秩序，妨害公共安全，违反《治安管理处罚法》等相关法律法规。

社会争议和道德考量：

斗牛被视为一种残忍的表演，引发了广泛的社会争议和道德质疑。许多人认为斗牛不符合现代文明的价值观念。

综上所述，禁止斗牛游戏是为了保护动物权益、维护公共秩序和安全，以及回应社会道德和伦理的关切。