《鱿鱼游戏》中老头害怕的原因存在多种解释，以下是一些主要观点：

游戏规则的设定

游戏中有一个规则是“木头人”杀不了老人，因为老人没有植入数据。这个规则可能让老头在某种程度上感到安全，因为他是游戏的设计者，知道自己的身份不会轻易暴露。

其他参与者的态度

其他参赛者即使失利，也不会对老头出手，因为他们认为杀人的人是他的手下，注定不会让他受到伤害。这种潜在的保护让老头在游戏中几乎无坚不摧，犹如隐形斗篷笼罩在他身旁。

老头的动机

老头参加游戏的一个可能动机是为了能够让他的“朋友们”和自己能够感受到快乐。他发现当一个旁观者没有成为参与者更有乐趣，所以他这次才亲自参与到了游戏当中。这种心态可能让他在游戏中感到一种扭曲的快乐，而不是恐惧。

游戏的主办方

老头作为鱿鱼游戏的创办者，在重新投票的时候选择结束游戏，这表明他对游戏的结果有某种程度的掌控力。当参赛者们得知游戏要拿生命做赌注的时候，他们都十分的害怕，并且有聪明的参赛者知道可以重新选择游戏继续或者结束。老头的行为可能反映了他对游戏进程的深思熟虑。

综上所述，老头在《鱿鱼游戏》中害怕的原因是多方面的，包括游戏规则的保护、其他参与者的态度、他个人的动机以及作为游戏主办方的角色。这些因素共同作用，使得老头在游戏中既感到恐惧，又能在某种程度上掌控局面。