在面试中保证软件质量，可以从以下几个方面着手：

全面质量管理

代码质量：开发人员应通过单元测试来保证代码质量。

用户体验：让用户参与UAT测试，确保软件的使用质量。

过程质量：引入QA（质量保证）来保存过程环节的质量，确保每个环节都符合标准。

系统测试：系统测试工程师应保证系统质量满足需求，进行功能测试、性能测试、兼容性测试等多种测试类型的结合。

测试策略

测试用例质量：采用合适的用例方法，进行需求分析和用例评审，确保测试用例的覆盖率和有效性。

执行质量：保证测试执行的深度和广度，包括界面、关联模块、数据库、日志等方面的测试。

缺陷质量：通过Bug评审和合适的Bug流程，确保缺陷被及时发现和修复。

测试流程

需求评审：在测试的最初阶段，开发、产品和测试一起讨论需求方案的可行性和技术方案的实现可行性，从源头上把控软件产品质量。

测试用例评审：测试人员应主导测试用例的评审，确保测试用例的完整性和准确性。

交叉测试：通过多人执行测试用例，防止疏忽漏测。

回归测试：在上线前进行回归测试，确保开发修改代码时不会影响之前的功能。

产品走查：产品团队进行主流程验证，确保软件符合需求设定。

测试工具和方法

测试工具：引入合适的测试工具，如自动化测试工具、性能测试工具等，提高测试效率和深度。

非功能测试：进行非功能测试，如安全性测试、可用性测试等，确保软件的非功能需求得到满足。

团队协作

沟通与协作：测试人员应与开发人员、产品人员保持良好的沟通，确保测试需求和问题能够及时被发现和解决。

持续改进：根据测试结果和反馈，持续改进测试流程和方法，提高软件质量。

通过以上方法，可以在面试中有效地保证软件质量，确保软件满足用户需求和预期。