在《鱿鱼游戏》中，弹珠游戏是一个重要的游戏环节，具有以下几个特点和作用：

游戏规则的简单性：

弹珠游戏是一个相对简单的游戏，规则是赢得对方十颗弹珠就算获胜。这种简单的规则使得游戏易于理解和参与，同时也增加了游戏的紧张感和刺激感。

情感折磨：

弹珠游戏不仅仅是智力和体力的较量，还涉及情感上的折磨。在游戏中，参与者不仅要面对与另一位选手的竞争，还要承受失去至亲之人带来的情感压力。这种情感上的折磨使得游戏更加残酷和真实。

人性的考验：

弹珠游戏也是对人性和道德选择的考验。在游戏中，参与者可能会为了生存而做出一些违背本心的选择，例如背叛、欺骗等。这些选择不仅反映了人性的复杂和黑暗，也增加了游戏的戏剧性和观赏性。

游戏的象征意义：

弹珠游戏在剧中可能还象征着某种权力或资源的争夺。通过游戏，参与者可以暂时忘却现实的残酷，沉浸在游戏中，但最终还是要面对现实中的残酷和无情。

综上所述，弹珠游戏在《鱿鱼游戏》中不仅是一个简单的游戏环节，更是剧情发展的重要推动力，通过它展现了人性的复杂和残酷，增加了游戏的戏剧性和深度。